Escolha do Dia

Olá pessoal, como foi o final de semana de vocês? Espero que muito bem! O meu foi bem tranquilo, caseiro por assim dizer. Mas com mais um começo de semana, e o fim do ano chegando, as coisas começam a apurar. A correria fica inevitável né?! Faz parte haha

Para o look dessa linda segunda-feira, eu trago um macaquinho muiiito fofo! Bem levinho, feminino, a cara do verão! Com recortes na cintura, e um amarrado nas costas muito lindo! Para combinar, apostei em um colar comprido pra alongar a silhueta e um saltão como opção de look para uma festa, mas quem optar, pode usar ele com rasteirinha no dia a dia! Fica lindo.. Sem falar que ele pode ser combinado com um blazer ou jaqueta, e ser usado em um jantar a noite ou algo do tipo! Muito versátil!! Flamingo de Salto - 03 (2) Flamingo de Salto - 03 (11) Flamingo de Salto - 03 (13) Flamingo de Salto - 03 (16)Flamingo de Salto - 03 (7) Flamingo de Salto - 03 (15) Flamingo de Salto - 03 (20) Flamingo de Salto - 03 (4) Flamingo de Salto - 03 (9)

Cléa Loja (47) 3372-0281
Rua Erwino Menegotti, nº 1589, Água Verde, Jaraguá do Sul/SC.

Fotos Fernando Tubbs - ftestudiofotos@gmail.comftphoto

Escolha do Dia

Não podia faltar Escolha do Dia na sexta né gente?! Ainda mais quando o look combina perfeitamente com o clima!! Para a produção de hoje, apostei em um shorts verde lindoo, com várias aplicações em dourado. Ele é meio larginho, e tem um comprimento muito bacana! Pode ser facilmente usado no trabalho, ou então para um evento mais despojado! Pra combinar, apostei em uma camisa estampada com tons que combinam com o shorts! Ficou lindoo!! Nos pés, uma rasteirinha bem confortável, e para complementar, uma pulseira bem delicada e dois anéis que usados juntos, parecem um só! Eu adorei, e vocês? Preparadas para uma sexta bem gostosa?Flamingo de Salto - Look 02 (2) Flamingo de Salto - Look 02 (7) Flamingo de Salto - Look 02 (14) Flamingo de Salto - Look 02 (4) Flamingo de Salto - Look 02 (11) Flamingo de Salto - Look 02 (1) Flamingo de Salto - Look 02 (6)

A&E Outlet Chic (47) 3275-3557

Rua Domingos Rodrigues da Nova, nº 462, Centro, Jaraguá do Sul/SC.

 Aberto de Segunda a Sexta das 9h às 19:00. Sábado das 9h às 13h.

Fotos Fernando Tubbs - ftestudiofotos@gmail.comftphoto

Dica de App: Hydro

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Faz tempo que não dou dica de App aqui né gente? Mas acreditem, a de hoje vai compensar o tempo hahaha Pra quem está ai na batalha de tentar tomar 2 litros de água todos os dias, esse app vai facilitar e muitooo a ter sucesso nesse quesito!

Esses dias eu tava tagarelando com a Aline, esteticista da Clinicorpo, sobre saúde e bem estar, e chegamos ao assunto de tomar dois litros de água por dia então ela me falou de um aplicativo que ela usa, que sempre ajuda ela a lembrar de tomar água! Muitas vezes com a correria do dia a dia, ainda mais agora final do ano, acabamos esquecendo de tomar, e quando vamos ver, o dia já acabou, e tomamos um copo só, ou não sequer temos ideia de quanto tomamos! E é bem por esse motivo que o app foi desenvolvido!

O Hydro, ajuda as pessoas a lembrar de tomar água, pois tem lembretes a cada hora (ou o tempo que você selecionar). Nele você seleciona quantos ml de água você tomou, por exemplo, eu fui pra academia e tomei uma garrafinha de água, você vai lá no app, e seleciona a opção de 500 ml, e assim vai selecionando, quando chegar ao resultado, o app vai te dar os parabéns! Assim você tem um controle de quanto você está bebendo por dia, e se esquecer de tomar, ele te avisa! Incrível né?! Eu to adoorando!! Virou uma mão na roda!Captura de Tela 2014-11-21 às 11.16.13fgdgfd

Funcionalidades da aplicação:
★ Calculadora de necessidade diária de água para alcançar cada dia.
★ Lembretes ajudarão a hidratar-se regularmente
★ Unidades do sistema imperial (oz) ou métrico (ml)
★ Gráficos (diários e mensais)
★ Estatísticas
★ Registro de atividade
★ Possibilidade de ajustar volumes
★ Aplicação disponível em várias versões linguísticas

Receita da Jé: Nhoque de inhame

Boa tarde, gente.

Tô chegando atrasada, mas to chegando. Como é feriado hoje em algumas cidades de São Paulo, o dia hoje tá meio lento, já em clima de férias hahah maaas, não poderia deixar de compartilhar essa com vocês.

Semana passada testei um nhoque um pouco diferente do tradicional, receita de Bela Gil, que leva inhame e não leva farinha de trigo. De início achei que não daria certo, mas ficou lindo e muito saboroso, o nhoque mais bonito que já fiz. Não sei se todos conhecem, mas o inhame é um tubérculo, parecido com o cará, e muitas vezes é confundido com o tal, mas a principal diferença aparente entre os dois está na casca, o cará tem a casca mais lisinha, já o inhame tem uma casca com alguns “pelinhos”. O sabor é bem neutro, e a textura depois de cocção se assemelha a mandioca.

O inhame é um tubérculo rico em vitaminas – principalmente do complexo B, e minerais – cálcio, fósforo e ferro, sendo um alimento nutricionalmente muito bom e ótimo substituto da tradicional batata no dia-a-dia. Por ser neutro podem ser feitas diversas receitas com ele, de leite vegetal a escondidinho.

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Na esquerda temos o inhame a direita o cará.

A receita base é a Bela Gil, estava assistindo seu programa no canal GNT e achei interessantíssimo esse nhoque que não leva ovos e nem farinha de trigo, uma ótima opção para veganos, celíacos e para adeptos de uma culinária mais saudável.Aliás, o programa da Bela Gil é super legal e mostra muitas receitas saudáveis e fáceis de fazer, quem nunca assistiu, vale a pena, e todas as receitas podem ser encontradas no site do GNT, tem muita coisa boa, desde de receitas de massa, pão e biscoitos a receitas de coxinhas, risoles, brigadeiro e bolo, tudo saudável, natural e super delicioso.

 

Vamos para os ingredientes, para o nhoque:

  • 250-300g de inhame ou cará (Se for difícil encontrar o inhame ou cará, o mesmo pode ser substituído por mandioquinha/batata salsa, aipim ou batata doce, até pela batata comum, nas mesmas proporções)
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva de boa qualidade (acidez 0,5% ou menor)
  • Sal marinho ou sal do Himalaia a gosto (mais ou menos ½ colher de chá)
  • Mais ou menos ½ xícara de farinha de arroz integral ou polvilho doce ou misturas de farinha sem glúten – pode ser que precise de um pouco mais para chegar ao ponto ideal

 

 

Modo de preparo (nhoque):

Lavar bem os tubérculos, escovando a casca a fim de tirar todas as sujeiras aparentes, fazer furos na casca com um garfo, embrulhar uma a uma em papel alumínio ou manteiga e assar em forno pré-aquecido a 200ºC por uma hora. Descascar os tubérculos e fazer um purê, misturando o azeite e o sal; esse purê pode ser feito no mixer ou a mão mesmo, amassando com um garfo.

Adicionar a farinha de arroz integral ou o polvilho, até chegar a um ponto que a massa se torne homogênea e que não grude tanto nas mãos. Espalhe um pouco da farinha utilizada em uma bancada limpa e higienizada e faça “cobrinhas” com um pouco de massa e depois corte em pedaços pequenos.3

Cozinhe os nhoques em água fervente e salgada, estarão prontos quando boiarem na panela. Sirva com o molho de sua preferência.unnamed

 Fiz um molho de tomate cereja rapidinho, bem temperado e gostoso.

Para o molho:

  • 1 colher de chá de manteiga ghee
  • 1 caixinha de tomate cereja
  • 1 tomate
  • ¼ de cebola roxa
  • 1 pedaço de alho poro, mais ou menos de uns 3 cm
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Sal do Himalaia
  • Pimenta do reino

Modo de preparo:

Higienizar os tomates cereja e cortá-los ao meio; higienizar o tomate e cortá-lo em cubinhos, reservar. Cortar a cebola em brunoise e alho poro em fatias finas.

Em uma frigideira adicionar a manteiga e refogar a cebola e o alho poró até ficarem macios, adicionar o manjericão e os tomates, adicionar uma concha de água quente, temperar e deixar cozinhar por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando e se necessário acrescente mais um pouco de água pra não ficar seco.image (4)

JéssicaE voilá!

Uma refeição saudável, deliciosa, rica em nutrientes e que parece pé na jaca hahaha.

Gostaram? Vale a pena reproduzir pro final de semana.

Para dúvidas ou mais dicas podem me mandar email (jecarolsilva@me.com) e me seguir no insta @jecarolsilva.

Beijinhos,

Jé.