Escolha do Dia

A produção desse domingo, é super bacana, pois ela pode ser tanto usada no Natal, como no ano novo, como também para eventos diversos como uma reunião de trabalho (combinada com um blazer, por exemplo) também para um jantar importante! Basta acessorizar bem o vestido, e arrasar! Eu montei o look hoje como uma inspiração para o Natal, onde ele vem acompanhado de um salto grosso nude, um mega colar e bolsa em tons terrosos com muito brilho e glamour! Perfeito para comemorar essa data tão especial!Look 01 (2) Look 01 (13) Look 01 (17) Look 01 (12) Look 01 (7) Look 01 (1) Look 01 (4) Look 01 (16) Look 01 (10)

A&E Outlet Chic (47) 3275-3557

Rua Domingos Rodrigues da Nova, nº 462, Centro, Jaraguá do Sul/SC.

Aberto de Segunda a Sexta das 9h às 19:00. Sábado das 9h às 13h.

Fotos Fernando Tubbs - ftestudiofotos@gmail.comftphoto

Escolha do Dia

Como o blog vai parar entre o Natal e o Ano novo, nada mais justo do que até lá, eu postar no sábado e no domingo né gente?! Até porque eu tenho looks divinos de inspiração para essas datas!

O look desse sabadão é uma combinação que da muito certo! O prata com o branco ficam lindos juntos, se for levar o significado deles ao pé da letra, quer dizer mudança com muita paz! Pra quem quer mudar, mas mudar com muita calma, certeza e positividade!

A blusa de paetê é uma ótima pedida pois trás muito brilho e glamour, para deixar o look mais despojado, apostei em um shorts branco básico. Para complementar, um lindo salto preto pra combinar com os detalhes da blusa e um anel marcante! Sucesso para arrasar no novo ano que virá! Look 02 (3) Look 02 (10) Look 02 (5) Look 02 (15) Look 02 (8) Look 02 (6) Look 02 (11)

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Escolha do Dia

O look de hoje é muito lindo de confortável, ideal para terminar a ultima semana de trabalho do ano (para alguns é claro), e também a ultima sexta de postagens do ano aqui do blog! Pois é gente, este ano resolvi fazer uma mini férias entre o natal e o ano novo, e voltar no dia 05/01/2015, mas é claro que até lá seguimos firme e forte com looks divinos para inspirar neste finzinho de ano!

O look dessa sexta, é um shorts rosa estilo boyfriend bem fresquinho e sem deixar de ser elegante e apropriado para usar no trabalho, como também para passear! Para combinar, apostei em uma blusa básica branca, já que a peça em destaque é o mega cinto preto divino! Um colar simples só pra dar um toque especial, e um salto de animal print lindão! Básico, mas lindo e bem versátil! Flamingo de Salto - LOOK 03 (7) Flamingo de Salto - LOOK 03 (10) Flamingo de Salto - LOOK 03 (1) Flamingo de Salto - LOOK 03 (5) Flamingo de Salto - LOOK 03 (13) Flamingo de Salto - LOOK 03 (2) - Copia

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Receitas da Je: Especial de Natal

Bom dia pessoal!

A menos de uma semana para o natal, e se você ainda não programou sua ceia, vim hoje cheia de inspirações. Eu amo o natal, pra mim é o melhor dia do ano! E por eu gostar tanto, começo a planejar tudo muito tempo antes, pra dar tempo de comprar tudo certinho, inclusive decoração, e me inspirar bastante.

Uma das revistas que me traz mais inspirações, não só para o natal, é a Casa e Comida. Nela eu vi umas ideias incríveis e muito fáceis de adaptar. Como por exemplo os identificadores de taças, que na hora da muvuca fazem a maior diferença, ninguém perde sua taça, ou copo, alem de marcar o lugar de cada um na mesa de jantar. Esses da foto eu fiz ano passado, bem simples pra marcar cada taça, usei uma cartolina verde e escrevi com caneta mesmo o nome de cada um e amarrei em cada taça com uma fita de cetim vermelha. Não fica uma gracinha?desconhecido

Bom, como no Brasil, na época de Natal faz muuuuito calor, especialmente em Jaraguá, pensei em fazer várias bebidas refrescantes e deliciosas. Esse ano comprei uma Suqueira de vidro de 3 litros para dispor minha água aromatizada, mas ano passado coloquei em garrafas de vidro mesmo e ficou o maior charme. Fiz assim: coloquei em uma garrafa ou jarra, cascas de laranja bem lavadas, fatias de limão Tahiti e siciliano, um pedaço de gengibre e Ramos de hortelã, pra soltar mais gosto eu esmaguei os ramos de hortelã um pouco e coloquei lá dentro. Fica uma delícia é super refrescante. Fiz também uma espécie de sangria/clericot adaptada: piquei ameixa, tangerina, cereja, maçã, morangos, umas fatias de limão e laranja, coloquei em uma jarra e na hora de servir adicionei uma espumante. Fica super gostoso!

Abaixo umas ideias em fotos pra ter uma noção de como fica, além de refrescante, fica super charmoso na mesa.desconhecido_1 desconhecido_2

Eu costumo também servir entradas para dar início ao jantar. Boas opções são pães e pastas (patê de ricota com nozes, caponata – receita abaixo, pasta de atum, pasta de queijos, entre outros) e bruschettas de sabores variados.

Para a Caponata:

  • 2 unidades de beringela
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1xicara de vinagre (costumo usar o de maçã ou de vinho branco)
  • Sal a gosto
  • Pimenta calabresa, ou molho de pimenta a gosto
  • Uma colher de óleo vegetal pra refogar
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Azeite de oliva extravirgem

Preparo: Cortar a cebola em fatias (meia luas) e o alho em lâminas, reservar. Limpar os pimentões e cortá-los em tiras ou rodelas, finas, reservar.  Limpar as beringelas, cortá-las em cubos pequenos e deixar em uma “solução” de água com bastante sal por uns 30 min, depois lavá-las em água corrente e reservar. Em uma panela funda é grande, refogar a cebola e o alho, até ficarem dourados, adicionar os pimentões, continuar refogando até ficarem macios, adicionar a beringela, refogar um pouco, adicionar o vinagre, sal e pimenta, deixar cozinhar por uns 10 minutos, mexendo as vezes. Provar o sabor, adicionar o tempero verde e está pronto, deve ficar da cor que está na foto.
Despejar em uma travessa e cobrir com azeite de oliva, quanto mais tempo ficar curtindo o tempero, mais gostoso fica.desconhecido
Continuando o banquete, usualmente sempre assamos um chester ou frango, marinado em suco de laranja, ervas, sal e pimenta, servido com legumes quentes e uma carne suína, ou cordeiro, ou peixe. Ano passado fizemos um salmão em crosta de ervas delicioso – receita abaixo. Como acompanhamento faço um arroz com amêndoas carameladas – receita abaixo, uma saladona verde bem enfeitada com frutas e uma farofa com frutas secas e nozes.

Para o salmão:

  • Um pedaço de salmão cortado em postas (quantas você precisar; interessante manter a pele do salmão de um lado, retirando apenas as escamas, facilita na hora de retirar da forma)
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 Pão de forma sem casca
  • 1 maço de tomilho
  • 1 maço de alecrim
  • 1 maço de manjericão
  • 70g mais ou menos de manteiga derretida
  • 100g de queijo parmesão ralado na hora

Preparo: Temperar as postas com sal e pimenta, reservar. Em um processador de alimentos, colocar o pão, as ervas picadas grosseiramente, e processar formando uma farofa. Despejar essa farofa em uma tigela, adicionar a manteiga e o queijo, se necessário salgar um pouco, deve formar uma farofa úmida que consiga se manter unida sobre o peixe. Cobrir cada posta de salmão com a farofa e assar em forno pre aquecido a 180 graus até a crosta estar dourada (mais ou menos 20min).desconhecido_4

Para o arroz:

  • 2 xícaras de arroz parboilizado ou integral
  • 150g de amêndoas em lascas
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de açúcar mascavo
  • Cebolinha a gosto

Preparo: Cozinhar o arroz como de costume e reservar. Em uma frigideira, adicionar a manteiga e o açúcar, esperar derreter e acrescentar as amêndoas. Refogar até ficarem douradas e crocantes. Misturar as amêndoas ao arroz, salpicar cebolinha e pronto.desconhecido_7

Para finalizar o jantar, nada melhor que uma sobremesa bem natalina. Que tal rabanadas que tinhas com sorvete?  O legal é que você pode prepará-las antes de servir e na hora só aquecer no forno e adicionar uma bola de sorvete. Fica muito bom!
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Eu costumo também, fazer uma lembrancinha pra cada um e entregar ao final do jantar, como ideias desse ano, os gingerbreads, biscoitos de gengibre e especiarias, e se você não tem a mão para pintá-los, faça um brigadeiro e recheie eles ou derreta um chocolate meio amargo e banho cadê um, delicioso. Coloque-os em saquinhos e dê para os seus convidados. Se você não puder fazê-los, compre biscoitos amanteigados ou bolachas de natal e faça pacotinhos individuais, fica uma gracinha também. desconhecido_5ss

JéssicaBom, por hoje é isso gente.
Espero que todos gostem das dicas, e que seja muito útil pra ajudar nos preparativos da ceia de vocês. Espero também que este ano de receitas da Je tenha sido bem gostoso pra todos, e desejo um feliz natal e ótimas festas a vocês, especialmente pra Lola, querida que me deu este espaço pra dividir algumas receitas e dicas com vocês.
Esse é o meu ultimo post do ano, mas ano que vem, a partir de fevereiro eu volto com tudo e com dicas de restaurantes especiais do lugar onde passarei férias.

Beijo grande a todos!
Je